ダイエット中はお酒のカロリーも太ると考えるべき？

お酒のカロリーって太るの？ダイエット中だからお酒を飲むのを今は控えている。でもアルコールはエンプティ―カロリーだから太らないって話も耳にしたことがあるし・・・。

実際のところ、お酒って飲んだら太るの？それとも太らないの？

お酒が好きな人にとっては、飲んだら太るのかどうか非常に気になるところだと思います。

そこで、お酒を飲むと太るのかどうかを解説し、さらにお酒の実質的なカロリーを掲載します。

アルコールのエンプティーカロリーについて

アルコールのカロリーはエンプティ―カロリーと言われています。その理由はアルコールのカロリーを摂取しても体で利用できないからだと考えられたためです。

ちなみにエンプティ―とは「空」という意味なので、エンプティ―カロリーは存在しないカロリーだと解釈できます。

アルコールのカロリーは本来１g当たり7.1kcalあります。もしアルコールのカロリーを人間の体が利用できた場合、アルコールを１リットル飲めば約１キロの体脂肪が増えることになります。

しかし、その「もし」が現実である可能性がでてきました。

実は最近の研究では、アルコールのカロリーのうちの約７割程度を体が利用できるのではないかと考えられています。これが事実だった場合、アルコール１gのカロリーは約4.97kcalということになります。

アルコールのカロリーはゼロとは考えず、１g当たり4.97kcalくらいあると考えておきましょう。

左側は食品成分表に掲載されている数値（アルコールのカロリーを１g当たり7.1kcalで計算した数値）で、右側のカッコ内の数値はアルコールのカロリーを１g当たり4.97kcalに計算し直した数値です。

※カロリーは100ml当たりの数値。

・清酒の上撰…109kcal（83kcal）
・清酒の純米酒…103kcal（77kcal）
・清酒の本醸造酒…107kcal（81kcal）
・清酒の吟醸酒…104kcal（77kcal）
・清酒の純米吟醸酒…103kcal（77kcal）

・ビールの淡色…40kcal（32kcal）
・ビールの黒…46kcal（37kcal）
・ビールのスタウト…63kcal（50kcal）
・発泡酒…45kcal（36kcal）

・ワインの白…73kcal（54kcal）
・ワインの赤…73kcal（53kcal）
・ワインのロゼ…77kcal（59kcal）

・紹興酒…127kcal（97kcal）

・連続式蒸留しょうちゅう…206kcal（144kcal）
・単式蒸留しょうちゅう…146kcal（102kcal）

・ウイスキー…237kcal（166kcal）
・ブランデー…237kcal（166kcal）
・ウオッカ…240kcal（168kcal）

・ジン…284kcal（199kcal）
・ラム…240kcal（168kcal）
・マオタイ酒…322kcal（226kcal）

・梅酒…156kcal（134kcal）
・合成清酒…109kcal（83kcal）
・白酒…238kcal（227kcal）

アルコールのカロリーを１g当たり4.97kcalで計算した場合、ビール１缶（350ml）のカロリーは約112kcalで、ウイスキー100mlのカロリーは166kcalとなります。

ウイスキーやブランデーのようにアルコール度数が高い蒸留酒は実質的なカロリーが食品成分表の数値よりかなり低くなりますが、梅酒のようなアルコール以外のカロリー（糖分）を含むお酒のカロリーは食品成分表の数値からそれほど低くなりません。